La rénovation du Royal Paddington donne vie à un hôtel historique

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Des travaux de démolition à l'intérieur d'un pub historique à Five Ways à Paddington font l'objet d'une enquête par un conseil local, alors que son propriétaire demande l'autorisation de construire une nouvelle salle de pokies.

La société de pub PHMG souhaite que le conseil municipal de Woollahra lève l'ordre d'arrêt des travaux qu'il a imposé l'année dernière après que PHMG a démoli une partie de l'hôtel Royal de Paddington, vieux de 130 ans.

Les propriétaires du Royal Hotel de Paddington veulent construire une nouvelle salle de jeux, mais ont reçu un ordre d'arrêt des travaux l'année dernière. 1 crédit

Une inspection de conformité déclenchée par une plainte auprès du conseil a révélé que des travaux de démolition avaient été entrepris sur les murs, le sol et le plafond de la zone du magasin de bouteilles.

Le directeur de l'exploitation du PHMG, Regan Shepherd, a déclaré que les rénovations visaient à agrandir l'espace dans le bar du rez-de-chaussée en déplaçant les installations de jeux vers un endroit moins visible à l'arrière du pub.

"La zone actuelle désignée pour notre TAB ne parvient pas à accueillir le nombre de clients qui souhaitent l'utiliser ou regarder les événements sportifs que nous diffusons", a-t-il déclaré.

Les propres consultants en patrimoine de PHMG ont noté des dommages aux murs de maçonnerie en briques d'importance patrimoniale, mais ont déclaré que les travaux de démolition n'avaient "engendré aucun impact négatif sur l'importance patrimoniale du site".

Shepherd a déclaré dans un communiqué que les travaux internes n'avaient pas causé de dommages au bâtiment.

"Nous avons pris grand soin d'assurer la préservation de tous les éléments du patrimoine", a-t-il déclaré. "Les tempêtes qui se sont produites l'année dernière ont causé des dommages à l'hôtel, y compris au magasin de bouteilles."

Shepherd a déclaré que les résidents parmi ses habitués "attendaient avec impatience" l'achèvement des rénovations.

Cependant, l'hôtel n'a pas toujours eu une relation heureuse avec ses voisins. L'année dernière, il a été constaté qu'il avait "indûment troublé le calme et le bon ordre du quartier".

En décembre, l'Autorité indépendante des alcools et des jeux a déclaré que l'hôtel devait embaucher un agent de sécurité pour patrouiller dans les rues voisines afin de s'assurer que les clients ne traînaient pas dans les environs, et qu'il devait surveiller les niveaux de bruit du site.

Une porte-parole du groupe communautaire The Paddington Society a déclaré que les plans du pub étaient sombres.

"Les espaces seront sombres et sans relief. Ils n'inspirent pas confiance dans le fait que les nouveaux espaces seront attrayants ou accueillants", a-t-elle déclaré.

"La proposition de remplacer le magasin de bouteilles par l'expansion de la composante de jeu du pub est inappropriée - ce n'est pas dans l'intérêt public."

Construit en 1888, le Royal Hotel est l'un des nombreux pubs classés au patrimoine de Paddington.

L'année dernière, le Inner West Council a annoncé qu'il souhaitait protéger le patrimoine de 27 pubs locaux afin de protéger la "célèbre culture des pubs" de la région et d'empêcher tout réaménagement potentiel.

L'hôtel et ses intérieurs sont classés comme élément du patrimoine environnemental local par le conseil et le bâtiment est inscrit au registre National Trust (NSW).

L'hôtel est également situé dans la zone de conservation du patrimoine de Paddington, qui est également inscrite au registre National Trust (NSW). Son propriétaire PHMG - une société de pub créée en 2014 par le publicain de deuxième génération Mitchell Waugh - possède également The Toxteth à Glebe, The Marrickville Ritz et Minskys Hotel à Cremorne.

La conseillère de Woollahra, Harriet Price, a déclaré qu'il était décevant que le statut de patrimoine de l'hôtel semble avoir été ignoré.

"Démolir des intérieurs protégés par le patrimoine pour faire place à un tripot sans âme est troublant à l'extrême", a-t-elle déclaré. "Je crains qu'une demande d'augmentation du nombre de machines de poker ne suive également."

Price a déclaré que des sanctions plus sévères devraient être imposées en cas de violation flagrante des règles d'urbanisme "en particulier lorsque la préservation de notre patrimoine est en jeu".

"Des amendes sont parfois infligées, mais leur valeur dissuasive est minime", a-t-elle déclaré. "Certains développeurs voient une telle 'punition' comme un simple coût gênant pour faire des affaires."

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